Un’azienda che pratica nel territorio di Pergola la viticoltura da generazioni.
Tra i vini, tutti prodotti con vitigni molti dei quali autoctoni spicca il rosso “Vernaculum” con i cru “Grifoleto” e “La Rossa” (da antico vitigno autoctono denominato “Vernaccia Rossa di Pergola”, ampelograficamente riconosciuto come clone di aleatico), in dirittura d’arrivo per il riconoscimento D.O.C. con il nome di “Pergola Rosso” e con zona di produzione in tutto il territorio della Comunità Montana del Catria e del Cesano, comprendente cinque comuni tra loro confinanti. L’azienda agricola sin estende su una superficie di circa 30 ettari, dei quali 20 coltivati a vigneto, nelle località San Cristoforo, Montevecchio, Grifoleto e La Rossa. Le uve coltivate sono rappresentate dall’ 80% di uve a bacca rossa (Aleatico, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Cabernet S., Barbera) e dal 20% di uve a bacca bianca (Biancame, Verdicchio, Malvasia ed in piccola quantità altre uve autoctone).
CANTINA ROVELLI